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Boloñesa de lentejas sobre nido de judías verdes

Garbanzos con espinacas y cúrcuma

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Soy Laura y me apasiona la comida sana. Aquí aprenderás a comer en positivo. Leer más...

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Como cada domingo, he hecho un poco de #batchcooki

Como cada domingo, he hecho un poco de #batchcooking, preparando recetas para la semana. 💪El viernes escribo el menú semanal 📝 y compro lo que necesito o elaboro el menú según lo que tenga en la nevera. 🥦🥒🧄🥚🥔🍠🥕🥬🥑...En una hora suelo tenerlo todo listo. Así ahorramos tiempo, dinero, nos aseguramos una dieta equilibrada y nos liberamos del estrés de cocinar entre semana a contrarreloj. Es un gustazo volver de trabajar y tener tiempo de estar con los tuyos y hacer deporte, muy importante para despejar nuestra cabeza y cuidar nuestro cuerpo.🧘‍♀️🕉️
Siempre dejo preparadas legumbres, verdura, arroz, pasta, caldo....cosas que se puedan guardar hechas y que sean cómodas para llevar al trabajo. En el día a día, suelo calentar lo que tengo reservado y preparo una ensalada o un segundo rápido (al horno o a la plancha). Cosas que no me lleven más de 15 min en la cocina 👩‍🍳.
En la imagen sólo aparece la mitad de lo que he hecho y de verdad que no necesitas ser esclavo de la cocina para comer bien.😉
Alguien más que haga batchcooking? Si no lo hacéis, os lo recomiendo😜.
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Esto sí que es una locura!!!😱😃 Las mejores

Esto sí que es una locura!!!😱😃 Las mejores patatas bravas receta de @jordicruzoficial. Explosión de sabor! Dos salsas riquísimas y unas patatas fuera de lo normal. En Youtube está publicado el vídeo para que las hagáis paso a paso. No es una receta rápida, pero merece mucho la pena. Las tapas molan.😅
A por ellas!!!!💚
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💚Me encantan estas cenas!! Piadina integral con

💚Me encantan estas cenas!! Piadina integral con semillas rellena de rúcula, tomate, queso brie y jamón ibérico. Doblamos en tres y a la plancha!! 🥙Bien calentito está de vicio!!! 🔝😃
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¿Quién puede resistirse a una buena croqueta?😋😛 Hay infinidad de recetas y como suele decir todo el mundo, las mejores son las de mi madre😅. Estas no son las clásicas de cocido o jamón, son de garbanzos, cebolla caramelizada (sin azúcar), tomates secos y pavo a la plancha. Además, son sin gluten y sin lactosa. Ya os digo desde ya que este recetón no va a ser la última vez que lo hagamos en casa. 💚 Para llevar al trabajo son ideales 😉.
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Crema de zanahoria y boniato. Qué buenas son las

Crema de zanahoria y boniato. Qué buenas son las cremas de verduras, ¿verdad? 😋😃. Platos económicos, fáciles, que se preparan en minutos y muy saludables.
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Pero qué rico este mijo salteado con pasas, champ

Pero qué rico este mijo salteado con pasas, champiñones y verduritas. Acompañado de una ensalada de rúcula, mi menú de tuper para el trabajo.💪😃
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¡Cómo huele mi casa a canela y manzana 🍏☕😋☺️....! No es la tarta más bonita pero está taaaaan rica!!!!! Lleva copos de avena molidos, 4 manzanas, canela, pasas, 3 huevos, jengibre, 1/2 vaso de bebida de avena, dos dátiles y ghee. Trituramos todo excepto la manzana, vertemos por encima de la manzana cortada a taquitos y al horno 30 min. Como veis, sin azúcar, sin harinas y sin gluten. Total healthy 💪😃💚.
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Súper quiché de espinacas, salmón marinado y ch

Súper quiché de espinacas, salmón marinado y cherries. Preparada para mañana, de un día para otro está mucho mejor.💚🤩😃.
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Y acabamos el año con esta súper receta de canel

Y acabamos el año con esta súper receta de canelones de calabacín de @hoycomemossano. 👏🏼😋🎊En la receta original el relleno es de cuscús pero en mi versión sin gluten, he utilizado mijo. Están riquísimos!!!!! Recomendado 100%.
Feliz Añoooooo!!!!💚💚💚💚💚💚💚.
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Vitamina c del kiwi 🥝, grasas saludables de los

Vitamina c del kiwi 🥝, grasas saludables de los frutos secos y las semillas🥜, probióticos del kéfir🥛 hecho en casa = desayuno 🔝😃💚.
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Bon Nadal!! Feliz Navidad!!!🌲♥️😃 No hay

Bon Nadal!! Feliz Navidad!!!🌲♥️😃
No hay nada mejor que una escudella para entrar en calor.
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Hamburguesas de garbanzos y mijo para cenar. Bruta

Hamburguesas de garbanzos y mijo para cenar. Brutales!! 😃🙌Las acompaño de salsa de tomate casero y una ensalada de lechuga y granada.
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